Ingrediënten
- 300 gr kipgehakt
- 1 zakje nasi kruidenmix
- 1 teentje Knoflook
- 1 tl gemberpoeder
- 400 gr boerensoepgroente
- 800 gr bloemkoolrijst
- 4 Eieren
- eventueel kroepoek of satesaus
Porties: personen
Instructies
- Verhit een beetje olijfolie in een wok en bak het kipgehakt goed gaar, voeg de nasikruiden toe.
- Voeg de geperste knoflook en het gemberpoeder toe en bak nog een minuutje door.
- Zet een koekpan op het vuur en bak 4 spiegeleieren.
- Doe de boeren soepgroenten in de wok en roerbak nog 4 minuten.
- Voeg als laatste de bloemkoolrijst toe in de wok en bak nog 2 minuten door.
- Serveer de nasi met een eitje op de top.
Deel dit Recept
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe
