Bloemkool Nasi
Porties
4personen
Porties
4personen
Instructies
  1. Verhit een beetje olijfolie in een wok en bak het kipgehakt goed gaar, voeg de nasikruiden toe.
  2. Voeg de geperste knoflook en het gemberpoeder toe en bak nog een minuutje door.
  3. Zet een koekpan op het vuur en bak 4 spiegeleieren.
  4. Doe de boeren soepgroenten in de wok en roerbak nog 4 minuten.
  5. Voeg als laatste de bloemkoolrijst toe in de wok en bak nog 2 minuten door.
  6. Serveer de nasi met een eitje op de top.