Bulgur met kippies – eenpansgerecht
| Porties |
| 4Personen |
|
|
Ingrediënten
- 500Gr KipfiletIn blokjes
- 2 PaprikasIn blokjes
- 2 UienFijngesneden
- 1Blik Tomatenblokjes400gr
- 500Ml Groentebouillon
- 1Blikje Mais
- 200Gr Bulgur
- Paprikapoeder
- Komijnpoeder
- Peper en zout
Instructies
- Snij de kipfilet in blokjes en bak deze samen de kruiden aan in een wok.
- Voeg de gesneden ui en paprika toe, en wok deze mee.
- Als de kipfilet goed gaar is en de uien en paprikablokjes glazig worden voeg je de groentebouillon samen met de tomatenblokjes, maïs en bulgur toe.
- Laat het geheel 7 minuten rustig doorkoken zonder deksel op de pan.
- Breng op smaak met peper en zout.
Notities
