Ingrediënten
- 300 gr Mager rundergehakt
- 1 zakje mexicaanse chili con carne kruiden
- 2 Uien kleingesneden
- 1 rode Paprika kleingesneden
- 800 gr Kidneybonen blik
- 800 gr Tomatenblokjes blik
- 200 gr zuivelspread
- 1 Limoen
- Verse Koriander
- rijst / wrap / taco
- eventueel: avocado
Porties: personen
Instructies
- Bak in een wok het gehakt samen met de kruiden rul. Voel de gesneden ui en paprika toe.
- Spoel de bonen af in een vergiet en voeg ze daarna samen met de tomatenblokjes toe aan het gehakt. Laat 5 minuten zachtjes doorkoken breng op smaak met peper en zout.
- Snij de koriander fijn en meng deze door de zuivelspread. breng op smaak met peper.
- Serveer de chili met rijst of in een wrap of taco samen met de korianderspread en een partje limoen. Eet smakelijk.
Deel dit Recept
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe
