Coleslaw

Amerikaanse coleslaw mag natuurlijk niet ontbreken bij een echte western BBQ party :).

Deze is super easy te bereiden. Je kunt de rode en witte kool samen met de wortel al fijngesneden kopen in de supermarkt of als je een keukenmachine hebt is het met de juiste rasp een fluitje van een cent. Wil je voor een gezondere twist gaan vervang dan de mayonaise door magere yoghurt.

Coleslaw

Recept Afdrukken

Bijgerecht voor 8 personen.

• MaaltijdSalade
• KeukenAmerikaans

Porties	Prep Tijd
1 grote kom	10 min

Porties Prep Tijd 1 grote kom 10 min

Coleslaw Recept Afdrukken Bijgerecht voor 8 personen. MaaltijdSalade KeukenAmerikaans Porties Prep Tijd 1 grote kom 10 min Porties Prep Tijd 1 grote kom 10 min

Ingrediënten

• 300 gr Rode Kool fijngesneden
• 300 gr Witte Kool fijngesneden
• 100 gr Wortel julienne gesneden
• 1 Rode ui gesnipperd
• 1 handje Verse bladpeterselie fijngehakt
• 6 el Mayonaise (voor de dressing)
• 4 el Appelciderazijn (voor de dressing)
• 2 el Mosterd (voor de dressing)
• 2 el Honing (voor de dressing)

Porties: grote kom

Instructies

1. Meng in een grote kom de rode kool, witte kool, rode ui, wortel en fijngehakte peterselie door elkaar.
2. Maak de dressing door in een kommetje de mayonnaise, appelazijn, mosterd en honong goed door elkaar te Mengen. Voeg eventueel nog peper en zout naar Eigen smaak toe. Meng nu de dressing door de salade en klaar is kees! Easy as can be 🙂

Deel dit Recept

Mogelijk doorWP Ultimate Recipe