Flammekueche
Maaltijd
Hoofdgerecht
Porties
Prep Tijd
2-3
personen
15
min
Kook Tijd
15
min
Porties
Prep Tijd
2-3
personen
15
min
Kook Tijd
15
min
Ingrediënten
1
Pizzabodem
Bijvoorbeeld van een pizzakit van de AH
1
bakje
Créme Fraiche
200 ml
3
tl
Nootmuskaat
2
handjes
Kleine Groene asperges
200
gr
Spekjes
Geraspte kaas
1
bakje
Cherry tomaatjes
Peterselie
Peper en zout
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 °C. En rol het deeg uit bakplaat bekleed met bakpapier.
Meng de crème fraîche, nootmuskaat, peper en een snufje zout door elkaar in een kommetje. Bestrijk het deeg met dit mengsel.
Snij de harde onderkantjes van de asperges af en verdeel ze over het pizzadeeg. Verdeel ook de spekjes over het deeg. Voeg eventueel raspte kaas toe.
Bak 15 minuten in de oven.
Als de pizza klaar is, verdeel gehalveerde cherrytomaatjes en peterselie eroverheen.