– Oven voorverwarmen op 160⁰c
– Eiwitten met een snufje zout stijf kloppen
– Beetje bij beetje de gezeefde poedersuiker erbij
– Roer de Kokos er doorheen
– Ongeveer 1 eetlepel per kokoskoek. Dit scheppen op bakpapier of in een vormpje
– Ongeveer 20 min bakken