Dit recept is niet geschikt voor mensen onder ons die koriander naar zeep vinden smaken. Voor alle korinaderlovers, jullie gaan van deze chutney houden! Ik vind de chutney erg lekker bij vlees of in een salade.
Ingrediënten
- 2 tl gemberpoeder
- 1 Rode Peper fijngesneden zonder zaadjes
- 30 gr Verse Koriander
- 1/2 Limoen te gebruiken voor het sap
- 2 tenen Knoflook fijgehakt
- 2 Tomaten in stukken gesneden
- 4 el gezouten Pinda's
Porties: grote pot
Instructies
- Meng alle ingrediënten in een kom en vermaal tot chutney met de staafmixer, of maal alles in de keukenmachine.
- Maak een glazen pot schoon met kokend water.
- De chutney is een week houdbaar in de schone pot in de koelkast.
Deel dit Recept
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe