Een fris en licht gerecht boordevol groentjes!
Ingrediënten
- 250 gr Mihoen
- 500 gr Witte Kool
- 2 Wortels
- 1 Paprika
- 2 Uien
- 2 Teentjes knoflook
- 1 bakje Peultjes
- 4 stengels Bleekselderij
- 2 Preien
- 1 kleine Courgette
- 400 gr Kipfilet of gepelde garnalen
- Sambal
- Peper en zout
Porties: personen
Instructies
- Dit is een heel simpel gerecht: kook de mihoen volgens verpakking (4 min koken, daarna koud afspoelen), Maak de groenten schoon en snijd ze in blokjes. Wok de groenten met de sambal, peper en zout. Hussel de groenten en de mihoen als het klaar is door elkaar. Het vocht van de groenten samen met de sambal vormt de saus. Smakelijk eten.
Deel dit Recept
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe
