Spoel de rijst in een vergiet goed school. Vul dan een pan met schoon water en een beetje zout tot de rijst 1 vingerkootje onder water staat. Breng de rijst zonder deksel op de pan aan de kook. Zodra de rijst al het water heeft geabsorbeerd zet je het vuur uit en roer je de rijst 1* goed door. Zet de deksel op de pan en laat je rijst 15-20 minuten stomen.