Verhit een koekenpan op hoog vuur, let op: gebruik geen olie! Bak kort een broodje totdat er luchtbellen ontstaan, draai het dan om en bak de andere kant ook kort. Bestrijk de bovenkant met het olijfolie mengsel. Keer je broodje om en bak de met olie bestreken kant nog één keer kort. Herhaal dit met alle andere broodjes.